Orthopädische Gelenk-Klinik

Orthopädische Gelenk-Klinik

Alte Bundesstr. 58, 79194 Gundelfingen

Tel: (0761) 55 77 58 0

patienten@gelenk-klinik.de

Orthopaedische Spezialisten für Knie, Fuß, Sprunggelenk. Hüfte, Wirbelsäule und Schulter

Ernährungsberatung und Gewichtsreduktion

Eine Vielzahl von orthopädischen Erkrankungen wird durch Übergewicht ausgelöst oder zumindest durch Übergewicht und Ernährungsprobleme verstärkt.

Im Normalfall beträgt die Druckbelastung auf 1 cm Knorpel beim Treppabsteigen schon ca. 600 kg - und das bei Normalgewicht. Diese Belastung steigt um ein Vielfaches bei Übergewicht.

Man stelle sich das Gewicht eines Güterwaggons vor, welches auf einem 1 cm3 großen Würfel ruht. So hoch sind die Spitzenbelastungen, zwar nur in Millibereichen, doch fortwährend bei der Laufbelastung.

Meines Erachtens ist Gewichtsreduktion allein durch Bewegung nicht zu erreichen, vor allem dann nicht, wenn eine schmerzfreie Bewegungsfähigkeit nicht gegeben ist.

Unser Therapieziel ist deshalb immer zunächst die Wiederherstellung der Gelenkfunktion, damit der Patient möglichst beschwerdefrei oder zumindest beschwerdearm wieder ein Training aufnehmen kann. Nur die Kombination aus Ernährungsumstellung und dauerhaftem körperlichem Training wird langfristig das gewünschte Resultat erbringen können.

Literaturangaben
  • Barton, G. R., Sach, T. H., Jenkinson, C., Doherty, M., Avery, A. J. & Muir, K. R. (2009). Lifestyle interventions for knee pain in overweight and obese adults aged > or = 45: economic evaluation of randomised controlled trial.. BMJ (Clinical research ed.), 339, b2273.
  • Bliddal, H. & Christensen, R. (2006). The management of osteoarthritis in the obese patient: practical considerations and guidelines for therapy.. Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity, 7, 323-31.
  • Burnett, B. P., Levy, R. & Cole, B. J. (2006). Metabolic mechanisms in the pathogenesis of osteoarthritis. A review.. The journal of knee surgery, 19, 191-7.
  • Cimmino, M. A. & Parodi, M. (2005). Risk factors for osteoarthritis.. Seminars in arthritis and rheumatism, 34, 29-34.
  • Goggs, R., Vaughan-Thomas, A., Clegg, P. D., Carter, S. D., Innes, J. F., Mobasheri, A. et al. (2005). Nutraceutical therapies for degenerative joint diseases: a critical review.. Critical reviews in food science and nutrition, 45, 145-64.
  • Uhlemann, C. & Schmidt, S. (2007). Fasten lindert Gelenkschmerzen.
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